尋晚整好左之後,今日有duck食喇...嘿嘿~~話時話味道同我系出面買既差唔多芽...十
在...十在...太好味
D樽仔就系上次食完洗乾淨留番來用又環保又得2...呵呵~~
2013年10月2日 星期三
蜜糖鬆餅
老公豬佢至艾吃既鬆餅,睇書時見到就試下整...哇哇哇~~好好
味
...我角得好食過KXX果D,因為佢冇乜蜜糖味,而呢個整法就
感覺到好香既蜜糖味唷~~
材料: 低粉(110g) 泡打粉(3g) 無鹽牛油(室溫) (40g)
砂糖(15g) 鹽( 少許) 蜜糖(30g) 淡忌廉(60g)
牛奶(少許)
做法: (1)無鹽牛油置室溫解凍,用電動打蛋器以中速將牛油打至
軟身,然後加入砂糖...蜜糖和鹽繼續打勻
(2)篩入低筋麵粉和泡打粉,然後用膠刮攪勻至粉糰狀慢慢
加入淡忌廉,搓揉至沒粉粒狀即可
(4)用保鮮紙把粉糰包好,放室溫靜止10分鐘,用匙羹做出
一個個圓錐體,每個相隔一寸, 在表面塗上鮮奶
(5)放入預熱200度之焗爐內焗10分鐘至表面金黃,再
180度焗5分中
(6)取出在鬆餅面塗上少許蜜糖 ,放上鐵架上代涼
味
...我角得好食過KXX果D,因為佢冇乜蜜糖味,而呢個整法就感覺到好香既蜜糖味唷~~
材料: 低粉(110g) 泡打粉(3g) 無鹽牛油(室溫) (40g)
砂糖(15g) 鹽( 少許) 蜜糖(30g) 淡忌廉(60g)
牛奶(少許)
做法: (1)無鹽牛油置室溫解凍,用電動打蛋器以中速將牛油打至
軟身,然後加入砂糖...蜜糖和鹽繼續打勻
(2)篩入低筋麵粉和泡打粉,然後用膠刮攪勻至粉糰狀慢慢
加入淡忌廉,搓揉至沒粉粒狀即可
(4)用保鮮紙把粉糰包好,放室溫靜止10分鐘,用匙羹做出
一個個圓錐體,每個相隔一寸, 在表面塗上鮮奶
(5)放入預熱200度之焗爐內焗10分鐘至表面金黃,再
180度焗5分中
(6)取出在鬆餅面塗上少許蜜糖 ,放上鐵架上代涼
芝士麻糬波波
今次整既系大少爺既至艾>>>>芝士麻糬波波~~大少爺一向刀
好中2食芝士,去街買都中2買呢D麻糬波波,原來刀好易整架咋,
我今次仲double左份量,整左20個芽
仲5滿足到大少爺佢
份量(10個小球)
材料: 木薯粉(45g) 糯米粉(85g) 巴馬芝士粉(55g) 鹽(3g) 牛奶
(70ml)雞蛋(1隻) 無鹽牛油(10g)
製法: (1) 用熱水坐溶無鹽牛油
(2)將木薯粉...糯米粉...芝士粉和鹽放在大碗中,用手動打 蛋器拌勻
(3)然後加入牛油溶液和雞蛋拌勻 最後加入牛奶,牛奶的份 量要視乎粉糰的濕度,用手搓粉糰至有黏性即可
(4)用手把粉糰搓分成為每個30g的湯丸形狀,放在己放牛油
紙的焗盤 上,每個芝士波的距離相隔2厘米,以防芝士 波會漲大
(5)在每個芝士波表面塗上牛奶,放入已預熱190度的焗爐,
焗15分鐘至金黃色
好中2食芝士,去街買都中2買呢D麻糬波波,原來刀好易整架咋,
我今次仲double左份量,整左20個芽
仲5滿足到大少爺佢份量(10個小球)
材料: 木薯粉(45g) 糯米粉(85g) 巴馬芝士粉(55g) 鹽(3g) 牛奶
(70ml)雞蛋(1隻) 無鹽牛油(10g)
製法: (1) 用熱水坐溶無鹽牛油
(2)將木薯粉...糯米粉...芝士粉和鹽放在大碗中,用手動打 蛋器拌勻
(3)然後加入牛油溶液和雞蛋拌勻 最後加入牛奶,牛奶的份 量要視乎粉糰的濕度,用手搓粉糰至有黏性即可
(4)用手把粉糰搓分成為每個30g的湯丸形狀,放在己放牛油
紙的焗盤 上,每個芝士波的距離相隔2厘米,以防芝士 波會漲大
(5)在每個芝士波表面塗上牛奶,放入已預熱190度的焗爐,
焗15分鐘至金黃色
真的
大家不況整下來吃丫...好好味架~~
芒果布甸
嘩...個天白濛濛...D空氣質素又嚴重,真系吸啖氣都唔多
C服耶...早早去街市買餸去~~不過今日我唔POST菜色
...而系甜品...嘿嘿
今次整左芒果布甸芽,大家都會諗
.................芒果布甸??系人都識整啦...對對對...好
多人都識整,不過我呢款布甸系冇加生雞蛋同啫哩粉架
而家咩禽流感咁利害都系少吃生雞蛋為秒,同埋我自己覺
得加左啫喱粉又好似唔多好食,所以呢我想大家都會喜歡
的,呢個食譜我系YY Cake樹搵來架,已經好耐嚕,大家有
興趣就去睇下甜品達人YY Cake個食譜,佢真系好叻架
系呢樹多謝YY Cake分享~~
食譜來自YY Cake >>>>>http://blog.yahoo.com/_BUXU7L5SLG7W5BAJ2BR5T7ZAQA/articles/32046/category/%E5%93%81%E5%9A%90%E7%94%9C%E9%BB%9E
C服耶...早早去街市買餸去~~不過今日我唔POST菜色
...而系甜品...嘿嘿
今次整左芒果布甸芽,大家都會諗.................芒果布甸??系人都識整啦...對對對...好
多人都識整,不過我呢款布甸系冇加生雞蛋同啫哩粉架
而家咩禽流感咁利害都系少吃生雞蛋為秒,同埋我自己覺
得加左啫喱粉又好似唔多好食,所以呢我想大家都會喜歡
的,呢個食譜我系YY Cake樹搵來架,已經好耐嚕,大家有
興趣就去睇下甜品達人YY Cake個食譜,佢真系好叻架
系呢樹多謝YY Cake分享~~
食譜來自YY Cake >>>>>http://blog.yahoo.com/_BUXU7L5SLG7W5BAJ2BR5T7ZAQA/articles/32046/category/%E5%93%81%E5%9A%90%E7%94%9C%E9%BB%9E
芒果芝士凍餅
好快又就到母親節喇,大家有冇諗住典慶祝呢??我呢就唔
會喇,典解??樹關我莎莉覺得唔系得呢一日先系母親節嘛
,仔囡孝順日日都系母親節
尋日我就去左奶奶果邊孖佢
飲下茶.....行下街街咁,夜晚就同佢出街吃飯飯,奶奶成日
都咪咪咀笑芽...嘿嘿~~我同仔仔又買左件衫衫比佢,見
到奶奶咁開心真系好,老人家真系好簡單架咋,陪下佢同佢
傾下計,佢已經開心到不得了喇,娜...記住芽要孝順老人家
芽,珍惜同佢地相處嘅時間芽廣番正題先...今次我又整甜
品芽...哈哈...爽唔肥屎都難
今次整芒果芝士凍餅,呢D天
氣熱熱地,吃一口芝士凍餅真系"爽"芽
我仲有一盒忌廉芝
士芽...仲可以再整多次...不過整第二樣喇...大家要留意我
下次整乜東東喇喎
會喇,典解??樹關我莎莉覺得唔系得呢一日先系母親節嘛
,仔囡孝順日日都系母親節
尋日我就去左奶奶果邊孖佢飲下茶.....行下街街咁,夜晚就同佢出街吃飯飯,奶奶成日
都咪咪咀笑芽...嘿嘿~~我同仔仔又買左件衫衫比佢,見
到奶奶咁開心真系好,老人家真系好簡單架咋,陪下佢同佢
傾下計,佢已經開心到不得了喇,娜...記住芽要孝順老人家
芽,珍惜同佢地相處嘅時間芽
廣番正題先...今次我又整甜品芽...哈哈...爽唔肥屎都難
今次整芒果芝士凍餅,呢D天氣熱熱地,吃一口芝士凍餅真系"爽"芽
我仲有一盒忌廉芝士芽...仲可以再整多次...不過整第二樣喇...大家要留意我
下次整乜東東喇喎
意大利奶凍
睇到韋太呢款甜品,心CC又想做,咁就去超市買左北海道3.6牛
奶去整...WoooooD奶味香到丫=.='整好之後真系.......滑到丫...
下次要整多幾杯先得....十在....太好味
大家去韋太果樹睇下學整丫,又多謝韋太個食譜先
http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1076331
柱侯蘿蔔炆牛筋條
吼)))))))))激屎禾激屎禾啦 .\/. 今早比大少爺激親......話說佢想
吃蒸燒賣,OK我就蒸比佢吃啦,咁佢自己落甜豉油....一睇......
嘩...你飲豉油咩,就算系甜豉油都唔系落咁多架嘛,話左佢兩句
就話我好鬧佢丫...我幾時鬧只系話左佢兩句...吼)))))))好嬲,我
唔同佢廣bye bye 哼...就黎血壓都升到爆燈芽~________~
唔廣個衰豬喇,一廣就把幾火=..=' 是日推介......柱侯蘿蔔炆牛
筋條~~屋企有包牛筋條,加上好耐未煮過柱便醬喇,咁就一於煮
呢味餸啦,買左條牛蘿蔔放埋落去煮...正......可能好耐未煮過來
吃,所以覺得好滋味唷....嘿嘿~~
吃蒸燒賣,OK我就蒸比佢吃啦,咁佢自己落甜豉油....一睇......
嘩...你飲豉油咩,就算系甜豉油都唔系落咁多架嘛,話左佢兩句
就話我好鬧佢丫...我幾時鬧只系話左佢兩句...吼)))))))好嬲,我
唔同佢廣bye bye 哼...就黎血壓都升到爆燈芽~________~
唔廣個衰豬喇,一廣就把幾火=..=' 是日推介......柱侯蘿蔔炆牛
筋條~~屋企有包牛筋條,加上好耐未煮過柱便醬喇,咁就一於煮
呢味餸啦,買左條牛蘿蔔放埋落去煮...正......可能好耐未煮過來
吃,所以覺得好滋味唷....嘿嘿~~
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